Barcelona propone nuevos menús escolares amb menos carne roja y más proteína vegetal
El Ajuntament de Barcelona y la Agència de Salut Pública de Barcelona han presentado las nuevas recomendaciones de alimentación en los comedores escolars para el curso 2020-21. De momento, empieza una prueba piloto en seis colegios.
Tres de los seis colegios escogidos para la prueba piloto confian en IADIN para el assessoramiento en materia de dietética y seguridad alimentaria. Apostamos por ofrecer a los alumnos de Barcelona menús más sostenibles y cercanos y poner nuestro grano de arena en el marco de la emergencia climática.
